LA PAULÉE D’ANJOU SE DONNE RENDEZ-VOUS LE 19 JUIN 2023 POUR CÉLÉBRER LES TERROIRS DE LA PROVINCE D’ANJOU HISTORIQUE
LA PAULÉE, UNE HISTOIRE COLLECTIVE ENTRE L’ANJOU NOIR, L’ANJOU BLANC, SAUMUR ET BOURGUEIL
Pour cette 11ème édition, les vigneron(ne)s du collectif se retrouvent dans un lieu historique de la capitale de l’Anjou Noir, le Musée Jean Lurçat. Le collectif de la Paulée d’Anjou œuvre avec un objectif commun : la promotion des terroirs, de l’histoire et des vins de l’Anjou en faisant découvrir ses paysages, ses grands vins, son patrimoine et l’esprit d’un collectif de vigneron(ne)s pratiquant une viticulture d’artisanat, bio*.
La province d'Anjou historique
UNE NOUVELLE ÉDITION SOUS LE SIGNE DE LA CONVIVIALITÉ ET DU PARTAGE
La Paulée d'Anjou 2023 convie chaleureusement tous les passionnés des vins de Loire à mieux comprendre l'histoire, la géologie et les modes de cultures de cette région viticole historique. Cette journée promet d'être riche en dégustation des vins bio (bio, biodynamie, ou en conversion) provenant de près de 100 domaines, ainsi qu’en découvertes de la région, à travers une excursion géo-sensorielle à Savennières.
le programme de cette 11ème édition
La journée, dès 10h – Grenier St Jean et Musée Jean Lurçat, à Angers :
- 10h – 18h (Musée Jean Lurçat) : dégustation libre
- 11h (Grenier St Jean) : conférence / débat sur le thème des grands crus de l’Anjou avec la participation de Jean-Michel Deiss, Jacky Rigaux, Ronan Laborde et le journaliste américain Jon Bonné.
- 14h : excursion géo-sensorielle à Savennières (les inscriptions seront ouvertes selon places disponibles à partir du 1er mai)
Le soir, à partir de 19h30 – Grenier Saint-Jean à Angers :
- Dîner de gala préparé par 3 chefs angevins : Pascal Favre d’Anne, David Guitton et Mickaël Pihours
- Mise en valeur des produits bios et locaux
- Dégustation de vieux millésimes à la table des vigneron(ne)s
UN INVITÉ D’HONNEUR AMOUREUX DES VINS FRANÇAIS - JON BONNÉ
Pour cette 11ème édition de la Paulée d’Anjou, Jon Bonné a été choisi comme Invité d’Honneur. Auteur et journaliste américain reconnu sur les thématiques du vin et de la gastronomie, Jon Bonné est aujourd’hui rédacteur en chef de RESY, plateforme recensant les meilleurs restaurants du monde. Ses années passées en tant que rédacteur en chef collaborateur de PUNCH lui ont valu le prix du scénariste de l'année aux « Roederer Awards 2017 » et du meilleur chroniqueur aux « IACP Awards 2018 ». Sa passion pour l’écriture et le vin l’on mené à écrire des livres, dont The New California Wine et de The New Wine Rules. Il vient de publier un nouvel ouvrage de référence sur le vignoble français : The New French Wine.
VIGNES BLANCHES, VIGNES NOIRES : LES DEUX CÉPAGES « STARS » DE LA LOIRE
La Paulée d'Anjou rassemble plus de 90 domaines de l’historique Province d’Anjou et se regroupe à nouveau cette année pour
célébrer les grands vins mono-cépages de Chenin Blanc et de Cabernet Franc. Les convives auront ainsi l'opportunité de plonger dans la fascinante diversité des terroirs angevins à travers ces deux cépages emblématiques de la Loire.
UN DÎNER D’EXCEPTION DANS UN LIEU HISTORIQUE
A l’issue de la journée, c’est au Grenier Saint-Jean, au cœur du quartier de la Doutre, sur les quais de la Maine, que se tiendront les festivités gastronomiques. Trois chefs angevins, Pascal Favre d’Anne, David Guitton et Mickaël Pihours, mettront en valeur les produits bio locaux, pour un dîner de gala placé sous le signe de la convivialité et du partage.
Dîner de la Paulée d'Anjou 2019 - Grenier St Jean, Angers - Crédit photo : © Estelle Offroy