Malgré le report de la dernière édition de leur Paulée, les vigneron(ne)s d’Anjou sont resté(e)s mobilisé(e)s en 2020 pour renforcer leur élan collectif et solidaire. En accueillant une quinzaine de vigneron(ne)s de Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil et en formalisant ses valeurs dans une Charte commune, la Paulée a pris de l’ampleur !

L’Anjou a le vent en poupe. En pleine révolution, cette région viticole millénaire est portée par les nouvelles générations de vigneron(ne)s qui lui apportent un élan de modernité. Couplée au savoir faire des grandes figures de la région, cette nouvelle dynamique permet d’amplifier la production de grands vins. L’Anjou, marqué par cet engouement à valoriser ses cépages identitaires et la diversité de ses paysages, s’affirme comme une région en ébullition...

LA PAULÉE D’ANJOU : UNE DYNAMIQUE COLLECTIVE POUR PROMOUVOIR CETTE RÉGION VITICOLE MILLÉNAIRE

Solidement enracinée dans un socle de valeurs communes, la Paulée d’Anjou est portée, depuis sa naissance en 2012 par un niveau et des objectifs ambitieux. Les vigneron(ne)s membres, soucieux de la biodiversité angevine, travaillent tous en viticulture biologique et oeuvrent quotidiennement au rayonnement des vins d’Anjou et de leurs terroirs inimitables.

La formalisation d’une Charte en 2020 ainsi que la réunion des 3 provinces angevines (autour d’Angers, Saumur et  Bourgueil), unies par l’Histoire, scellent concrètement leur engagement. La Paulée d’Anjou, forte de sa dimension historique et territoriale avec son patrimoine « de belles pierres », et de sa résonnance viticole millénaire, est désormais durablement ancrée dans le paysage ligérien.
Son avenir s’annonce ambitieux, engagé et surtout, collectif et solidaire !

La province d'Anjou historique

La Charte de la Paulée définit les valeurs, les missions et l’éthique de ce collectif engagé pour la biodiversité. En y apposant leur signature, les vigneron(ne)s participant(e)s s’engagent à promouvoir :

• Toutes les richesses de l’Anjou ses paysages et sa biodiversité, ses vins issus de terroirs uniques et inimitables, son histoire millénaire,son patrimoine de « belles pierres », sa gastronomie, sa culture et ses artistes, etc...
• Un mode de viticulture responsable et durable dont la région fut l’une des pionnières, en présentant uniquement des cuvées certifiées ou en cours de certification biologique.
• Des valeurs humanistes si souvent incarnées par les vigneron(ne)s du Val de Loire : ouverture d’esprit et tempérance, entraide intergénérationnelle favorisant l’installation de jeunes talents, etc...

Lire l’intégralité de la Charte de la Paulée d'Anjou

Le collectif de la Paulée d’Anjou attire chaque année davantage de vigneron(ne)s désirant rejoindre cette dynamique
ambitieuse. En 2020 ce sont 85 domaines, des « grandes figures » de la région jusqu’à la « jeune garde » fraichement
installée, qui ont adhéré à la Charte de la Paulée (voir la liste des domaines adhérents en page "à propos").

La Paulée met à l’honneur les deux cépages patrimoniaux de la Loire, le Chenin et le Cabernet Franc. Véritables révélateurs de terroirs, ces mono-cépages permettent de découvrir l’incroyable mosaïque des terroirs angevins.
Le Chenin, intimement lié à l’Histoire de la région, nécessite une grande attention pour dévoiler toute sa finesse et révéler le meilleur de son terroir. Emblématique des grands blancs ligériens, le Chenin couvre toute la gamme des grands blancs, des secs, des tendres, des effervescents, des moelleux et des liquoreux.
Le Cabernet Franc est l’un des cépages majoritaires de l’Anjou largement implanté dans la Vallée de la Loire. S’il est apprécié pour sa fraîcheur, il est également reconnu pour sa capacité à dévoiler avec subtilité les différences d’expression selon son implantation, sur des sols calcaires ou de schistes notamment.

Excursions dans le vignoble, ouverture à l’international et dégustations de cuvées bio ou issues de domaines en conversion bio, l’objectif de la Paulée est de permettre à chaque participant(e) de mieux appréhender la géologie, l’Histoire, les terroirs et les modes de culture angevins. Dans le contexte actuel, la Paulée d’Anjou se réunira lundi 6 septembre 2021 pour une édition 100% vigneronne et reste mobilisée pour faire de l’Anjou le coeur battant de la Loire.